أسعار السمك اليوم الجمعة 11 يوليو 2025
سجلت أسعار السمك اليوم الجمعة 11 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المصرية، وعلى رأسها سوق العبور، أحد أكبر أسواق الجملة للأسماك في البلاد، وشهدت الأسعار ثباتًا نسبيًا في أسعار البلطى والجمبري والأسماك البحرية، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق المحلي، وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار السمك البلطي اليوم الجمعة 11 يوليو 2025
استقر سعر السمك البلطي، وهو من أكثر الأنواع استهلاكًا في السوق المصري، وجاءت الأسعار كالآتي:
- البلطي الصغير: 70.50 جنيه/كجم
- البلطي الممتاز: 105.11 جنيه/كجم
- البلطي أسواني: 93.81 جنيه/كجم
- فيليه بلطي: 172.94 جنيه/كجم
- البلطي الكبير (سوق العبور): من 81 إلى 85 جنيهًا
- البلطي الوسط (سوق العبور): من 74 إلى 80 جنيهًا
أسعار الأسماك الشعبية الأكثر طلبًا
شهدت أسعار الأسماك الشعبية استقرارًا واضحًا:
- السمك البوري: تفاوتت الأسعار حسب الحجم والجودة
- البلطي الأسواني (سوق العبور): من 30 إلى 80 جنيهًا
- المرجان وسط: 140 جنيه/كجم
- الحدادي: 83.46 جنيه/كجم
- السردين المجمد: 102.97 جنيه/كجم
أسعار الأسماك البحرية والمميزة
جاءت أسعار بعض الأنواع البحرية والمميزة كالتالي:
- قشر بياض: من 190 إلى 290 جنيهًا/كجم
- بياض بلدي أملس (درجة أولى): من 140 إلى 240 جنيهًا
- أبيض أملس (درجة ثانية): من 80 إلى 100 جنيه
- الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه
- المكرونة السويسي: 117.29 جنيه/كجم
- المكرونة السويسي والخليجي (الأسواق): من 80 إلى 120 جنيهًا
- الكابوريا: من 40 إلى 150 جنيهًا (الأسواق) | 159.32 جنيه (بوابة الأسعار)
- السبيط: 309.87 جنيه (بوابة الأسعار) | من 250 إلى 350 جنيهًا (الأسواق)
- المرجان 2: من 100 إلى 200 جنيه
- البربون 2: من 160 إلى 260 جنيهًا
- أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق
- استقرت أسعار الأسماك المجمدة وفق ما يلي:
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا
- السردين المجمد: من 50 إلى 80 جنيهًا
- الماكريل المجمد: 141.85 جنيه (بوابة الأسعار) | من 180 إلى 220 جنيهًا (الأسواق)
- البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
- فيليه بلطي مجمد: من 75 إلى 275 جنيهًا
أسعار الجمبري اليوم الجمعة 11 يوليو 2025
شهدت أسعار الجمبري استقرارًا نسبيًا أيضًا:
- جمبري جامبو: 501.67 جنيه/كجم
- جمبري وسط: 308.51 جنيه/كجم
- الجمبري المتوسط (سوق العبور): من 520 إلى 620 جنيهًا
- الجمبري الصغير: من 200 إلى 400 جنيه
- الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا
تحليل سوق السمك اليوم في مصر
يعكس استقرار أسعار السمك اليوم حالة من التوازن في السوق المصري، نتيجة:
- استقرار عمليات الصيد وتوريد الأسماك
- وفرة المعروض من المأكولات البحرية
- ثبات الطلب الاستهلاكي في الأسواق
- جهود الجهات الرقابية في ضبط الأسعار
أسعار السمك اليوم الجمعة 11 يوليو 2025 توفر فرصة مناسبة للمستهلكين لشراء احتياجاتهم من الأسماك والجمبري دون زيادات مفاجئة، وسط توافر معروض كبير وتنوع في الخيارات سواء الطازجة أو المجمدة، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاستقرار مع ثبات العوامل المناخية والاقتصادية خلال الفترة المقبلة.
