عشان محدش يضحك عليك، نصائح هامة لاختيار أضحية سليمة وتجنب الغش

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025، يبدأ الكثير من المواطنين في الاستعداد لشراء الأضاحي، إلا أن هناك فئة ما زالت مترددة، إما لعدم معرفة الطريقة الصحيحة لاختيار الضحية أو للقلق من التعرض للغش أثناء عملية الشراء.

دكتورة بيطرية تحذر من حيل الغش عند شراء الأضاحي وتكشف طرق اكتشافها

وفي هذا السياق، حذرت الدكتورة نانسي الكسار، الطبيبة البيطرية بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، من بعض الممارسات الخادعة التي قد يقع فيها المشترون، خاصة خلال مواسم الأضاحي، حيث تزداد محاولات الغش من قبل بعض التجار.

طرق الغش الأكثر شيوعًا.. طبيبة تكشف التفاصيل

قالت الدكتورة نانسي الكسار، إن أحد أساليب الغش الشائعة يتمثل في زيادة وزن الأضحية بطريقة غير طبيعية، كأن يتم منع الحيوان من الشرب طوال الليل، ثم يعطى الماء بكميات كبيرة صباح يوم البيع، مما يؤدي إلى انتفاخه وزيادة وزنه بشكل مؤقت، وبالتالي يتم خداع المشتري.

وأضافت الكسار في مداخلة هاتفية عبر قناة صدى البلد، أنه من العلامات التي قد تشير إلى هذه الحيلة، انتفاخ غير طبيعي في بطن الحيوان (الكرش)، ويمكن التحقق من ذلك بالضغط على الكرش، فإذا خرجت فضلات سائلة بكمية كبيرة، فهذا يدل على امتلاء الأمعاء بالماء أو الأعلاف غير المهضومة، وهي علامة على غش واضح.

طبيبة بيطرية تكشف طرق الغش الأكثر شيوعًا عند شراء الضحية 

وأوضحت الطبيبة البيطرية أن من الحيل الأخرى، ترك الصوف كثيفًا دون جزه، ما يعطي انطباعًا بزيادة الوزن، في حين أن الوزن الحقيقي يكون أقل بكثير، مضيفة أنه هناك أيضًا من يضع الحيوان على فرشة مبللة من التبن أو الروز ليلتصق بجسده ويزيد وزنه عند الميزان.

مواصفات الأضحية السليمة.. طبيبة بيطرية تجيب

أوضحت الدكتورة نانسي الكسار أن الأضحية السليمة يجب أن تتوافر بها عدة صفات والتي جاءت أبرزها كالتالي:

• أن تكون واقفة على رجلها كاملة بشكل طبيعي، دون أن تربط أو ترفع بطريقة غير مألوفة.
• العيون لامعة وخالية من الإفرازات أو الاحمرار.
• عدم وجود جروح أو عرج واضح في الأطراف.
• نظافة الجسم والصوف، خاصة عند الخراف، ويفضل أن تكون الأضحية قد خضعت لجز الصوف قبل عرضها للبيع.
• أن يكون الحيوان مفعمًا بالحيوية والنشاط، ويستجيب للحركة.

ما أفضل أنواع الأضاحي؟، الدكتور نانسي توضح

أشارت الدكتورة نانسي إلى أن الخروف البرقي يعد من أفضل الأنواع، لما يتميز به من جودة في اللحم وطعم مميز، فضلًا عن أن نسبة الدهون فيه قليلة بفضل صغر حجم اللية، وهو ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن لحم صافي.

متى يفضل شراء الأضحية؟

وبشأن إجابة هذا السؤال، تنصح الدكتورة نانسي بشراء الأضحية قبل العيد بـ 3 إلى 4 أيام، بشرط وجود مكان مناسب لرعايتها، وذلك لضمان عدم تعرضها للغش أو التبديل، ولكن في حال الاعتماد على التاجر، فيجب التأكد من موثوقيته ومراعاة أن يتم تغذية الحيوان بعناية حتى لا يفقد وزنه قبل الذبح.

أماكن شراء موثوقة للأضحية

وفي ختام حديثها، أكدت الدكتورة نانسي الكسار، على ضرورة اختيار مكان أو مصدر موثوق عند شراء الأضحية، قائلة: " من الأفضل شراء الأضحية من منافذ وزارة الزراعة أو مزارع معروفة جيدًا، لضمان سلامة الأضحية وجودتها، وتجنب تمامًا الأسواق العشوائية أو غير المرخصة".

كما شددت على أن وعي المشتري يلعب دورًا كبيرًا في حماية نفسه من الغش، داعية إلى الحرص على الفحص الدقيق وطرح الأسئلة المناسبة عند شراء الأضحية.