"مخبوزات الست".. أجمل حلوى منزلية آمنة للأطفال من إيد شروق عادل

أسفل خيمة لا تتجاوز المترين من معرض "الدندوشات" لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة المقام بنادي طلائع الوراق، تتراص أكواب الحلوى وعلب المولتن كيك وأواني الكيك وأشهى الحلويات الغربية من الجاتو والتشيز كيك بألوانها الزاهية التي تعد بمذاق شهي لا يشبه مثيلاتها بالمحال والمتاجر التقليدية.

يتيح معرض الدندوشات الذي تقيمه البلوجر نهى فؤاد وشقيقتيها نورا ونسمة، فرصة ذهبية لصاحبة مشروع "مخبوزات الست"، شروق عادل لعرض كل ما لذ وطاب من منتجاتها الغذائية ووجبات التحلية الجاهزة على الأكل، في حدث أقيم أمس لخميس ويستمر حتى اليوم الجمعة.

قصة "مخبوزات الست"

مع سقوط أولى خيوط شمس الضحى على حي الوراق يتعالى الصخب في شوارعه وتزاوج أصوات الباعة مع مشاجرات الطلبة ودعاباتهم في طريقهم إلى المدرسة، تعد شروق، زوجة وأم مقيمة بالوراق، مطبخ منزلها وتهيأ أغراضها الخاصة بالطهي كفنان يلملم شتات أدواته تمهيدًا ليضع بصمته الفريدة على لوحات الكيك وأكواب الحلوى الشهية استعدادًا لمعرض الوراق الشهري لدعم المشروعات المماثلة.

تتصاعد الروائح الشهية من المكان ويعبق المطبخ بأزكى الروائح الناجمة عن تزاوج الكريمة مع حلوى التوت ومزيج من الشوكولاتة مع الكعك التي تزين طبقات من الكيك تجمع حلوى الكراميل بين أجزائها، فكرة رائعة داعبت خيال شروق قبل سنوات ووضعت حجر أساسها منذ عامين لمشروع تساند به زوجها وترفع من خلاله مستوى معيشة أسرتها وسط موجات الغلاء المتلاحقة.

بعجائن مصنوعة في المنزل وخامات بلدي من الألف إلى الياء تحرص "شروق" على تزويد ركنها الخاص بمخبوزات الست داخل بازار الوراق، والذي أتاح لشروق منذ انطلاق باكورة مشروعها لصنع الحلوى المنزلية الوصول إلى الزبائن ورواد النادي من ذواقة الحلوى ومحبي أطباق التحلية المصنوعة من مكونات طبيعية خالية من المواد الحافظة والألوان الصناعية، لتناسب الأطفال وكبار السن ومختلف الفئات الأخرى.

وتتيح شروق أطباقها بأسعار تناسب الجميع بداية من 20 جنيه وحتى 200 جنيه بتخفيضات مجزية لرواد المعرض، كما تقدم عينات مجانية من الحلوى لزبائنها وزائري المعرض لخوض تجربة فريدة مع نعومة الكريمة وأصناف الكعك المحلى الخاص بـ "مخبوزات الست".